Kuru gıdaları sakladığımız bir yerimiz var değil mi mutfakta? Balkonda? Kiler niyetine? Reçelleri, patates-soğanı, baharatları sakladığımız, salamuraları beklettiğimiz. Bildiniz değil mi?
Şimdi oraya birkaç kavanozluk yer açın. (Hayır kavanozda salatalar için değil, onları buzdolabına koyuyoruz.) İhtiyacınıza göre -aşağıdaki tarifleri de kullanabilirsiniz- toptan hazırlayacağınız yemeklerin kuru malzemelerini kavanozlara doldurun. Lazım oldukça kullanın, her sefer tekrar tekrar hazırlamayın. Hatta kavanozların üzerine tariflerini de iliştirirseniz, karışımın üzerine neyi ne kadar ekleyeceğinizi de hatırlamak zorunda kalmazsınız.
Ben size bir kaç öneri hazırladım. Kaynakların hepsi İngilizce amma ne de olsa Google Translate tercüme servisi veriyor. Ve dahi bu sizin kendi bulduğunuz tarifi kullanamayacağınız anlamına gelmiyor elbette.
1) Tatlı-tuzlu karışımlar:
2) Baharat karışımları:
3) İçecek – çorba karışımları:
* Sıcak çikolata karışımı // Başka bir sıcak çikolata karışımı
* Körili mercimek çorbası karışımı
Yetmiyormuş gibi, kavanozların üzerine birer tane de etiket yerleştirir, karışımları da afilli bir biçimde doldurursanız şahane hediye olur!
Daha fazlası için şu kaynakları önerebilirim:
Turbo hızında sağlıklı ev yemekleri yapmanın daha başka yöntemleri için buraya tıklayın!
[…] 3. Önceden hazırladığınız karışımları elinizin altında hazır bulundurun. İhtiyaç olduğun… […]